domates çorbası

2013-03-21 21:54:00
domates çorbası |  görsel 1

malzemeler:4 orta boy domates,2 yemek kaşığı sıvı yağ,2 yemek kaşığı un,1 yemek kaşığı domates salçası,4 su bardağı sıcak su,Kaşar,Tuz

yapılışı:Sıvı yağ tencereye alınıp un kavrulur.Kokusu çıkınca salça eklenip kavrulmaya devam edilir. 1-2 dk kavrulunca rendelenmiş domates eklenip iyice karıştırılır.Un salça ve domates özleşince suyu ilave edilir. Tuzu ayarlanıp kıvamını alıncaya kadar kaynatılır.Rendelenmiş kaşarla servis yapılır.

25
0
0
Yorum Yaz