fırında levrek

2010-11-21 16:34:00
fırında levrek |  görsel 1

malzemeler:3adet levrek,2-3patates,2-3kurusoğan,1limon,3-4yeşilbiber,2domates,sarımsak,biraz zeytinyağı,tuz,tane karabiber.

yapılışı:balıklar yıkanıp temizlendikten sonra tepsiye yağlı kağıdın üstüne yerleştirilir.soğanlar ince uzun kıyılır,en alta soğanlar yerleştirilir.soğanı ne kadar çok olursa okadar lezzetli olur.patatesler ince dilimlenir.balıklardan kalan boş yerlere dizilir.sarımsaklar aralara atılır.sonra biber domates ve limon dilimleriyle süslenir üstene zeytinyağı gezdirilir.tuz karabiber eklenir.fırına verilir.

68
0
0
Yorum Yaz