kıymalı pizza

2013-02-28 22:59:00
kıymalı pizza |  görsel 1

malzemeler:2 su bardağı süt,yarım paket yaşmaya ,1 çay bardağı sıvıyağ,2 yemek kaşığı şeker,1 çay kaşığı tuz,aldığı kadar un.üzeri için:250 gr.kıyma ,1domates,2 yeşil biber,kaşar peyniri ,siyah zeytin,1 yemek kaşığı salça

yapılışı:süt maya ve şekeri erittikten sonra yağı aldığı kadar unu ekleyip yumuşak bir hamur hazırlanır.20dk.mayalandırıp sonra tepsiye yayılır.diğer tarafta tavada kıyma salça domates biber hafif kavrulur,tuz karabiber eklenir.hamurun üstüne kıyma yayılır.20dk.daha bekletilir.sonra fırına verilir çıkarmadan 5dk.önce rendelenmiş kaşar ve zeytinler eklenir.sonra sıcak sıcak yenirr.

93
0
0
Yorum Yaz