meyveli keşkül

2013-03-21 22:09:00
meyveli keşkül |  görsel 1

malzemeler:1 litre süt,1 yumurta sarısı,4 yemek kaşığı nişasta(tepeleme),1 tane vanilya,1 su bardağı şeker, portakal-limon kabuğu rendesi, badem tozu,süslemek için:kivi,muz,portakal,damla çukulata

yaplışı:Bir  kapta biraz süt ile nişastayı ezin (topaklanmaması lazım), tencerenin içine sütü koyup erittiğimiz nişastayı, yumurta sarısını ekleyip karıştırarak koyulaşmasını sağlayın. Koyulaşmaya başlayınca şekeri ve rendelediğiniz portakal ve limon kabuklarınıda içine atın.badem tozunu katın. Portakal ve limon kabuğu rendesinin miktarı sizin damak zevkinize kalmış mesela ben çok az rendeledim daha az aromalı tadında sevdiğim için. Kaynamaya başlayınca vanilyayıda ekleyip birkaç dakika sonra ocaktan alın.Kaselere boşaltın. Üzerini kivi,muz,portakal dilimleriyle ve damla çukulatayla  süsleyin yada sade de servis yapabilirsiniz...Afiyet olsun...

 

129
0
0
Yorum Yaz