şuhut keşkeği

2011-01-23 21:47:00
şuhut keşkeği |  görsel 1
 
Hazırlama Zamanı dakika
Pişirme Zamanı dakika
Kaç Kişilik
Malzemeler
  • 1kg kadar keşkeklik(buğday)1bardak kadar nohut,1 zıpkın(dana boyun eti)tuz.
Hazırlanışı
  • bütün malzemeler çömlek içine koyulur.malzemelerin üzerine çıkacak kadar su dökülür.akşamdan mahalle fırınına koyulur sabaha kadar pişmeye bırakılır. bizde sabah kahvaltıda yenir.aynı şekilde düdüklüye konulup kısık ateşte 2-3saat pişecek şekildede hazırlanabilir.
 

700
0
0
Yorum Yaz